Päyğambärebez yaratqan rizıqlar
“Saraydan kilgän läzzätlär” tezmäbezneñ bu çığarılışında sezne Mäwlänanıñ şähäre Kon’yağa säyäxätkä alıp kitäbez häm Päyğambärebezneñ yaratqan rizıqlarınıñ 3 reśeptı belän tanıştırabız. Alarnı Yunıs Ämrä Akkor dön’yadağı berençe häm berdänber aşçı törbäse yanında äzerläp kürsätäçäk.
Kiräkle bulğan azıq-töleklär:
TARİT öçen:
1 kilo söyäkle bärän ite
Kipterelgän ikmäk
1 kasä yoğırt
3 teş sarımsaq
Yartı totam bötnek
Qara borıç
Toz
1 litr su
SAXİNÄ öçen
1 çınayaq köncet (kunjut)
4 qaşıq atlanmay
1 stakan taxini
2 ağaç qaşıq bal
BAL ŞİRBÄTE öçen
3 qaşıq bal
1 stakan qaynar su
4 stakan suıq su
Älege rizıqlarnıñ niçek äzerlänüen aşçı, mädäniyät tikşerenüçese Yunıs Ämrä Akkor videoda añlata. Şulay uq, ul sezne Kon’yada keçkenä säyäxätkä dä alıp çığa.