Fatik rizığı

Ğosmanlı Sarayı aş-sularınıñ iskitkeç reśeptları belän urtaqlaşunı däwam itäbez. Bu yulı sezne dön’yanıñ 8nçe moğcizası bularaq qabul itelüçe Pamukkale urnaşqan Denizligä alıp kitäbez häm bu atnadağı aş-suıbız – Fatik. Bu rizıqnı här yıl meñnärçä turist kilgän, iskitkeç Pamukkale manzarasında äzerlibez.

Kiräk bulaçaq azıq-tölek:

500 gr şpinat

500 gr maysız farş

400 gr yogurt

100 gr kipterelgän ipi

50 gr kedr çikläwege

2 tırnaq sarımsaq

100 gr aqmay

3 aş qaşığı zäytün mayı

1 baş suğan

Qızıl borıç

Qara borıç

Toz, koriŝa (darçın)

Bu rizıqnıñ xäzerläneşen peşekçe, mädäniyät belgeçe Yunıs Ämrä Akkor videoda añlata. Başta sezgä Denizli häm Pamukkale töbägendä qısqaça säyäxät tä täq'dim iteläçäk.