Törkiyä ala balıq ürçetüdä berençe

Törkiyä ala balıq (forel’) ürçetüdä Awrupada - berençe, dön’yada ikençe urında.  

Muğlanıñ Säydikämär rayonında yıl sayın 20 meñ tonna ala balıq citeşterelä. Alarnı Germaniyä, Niderland, Daniyä, Amerika, Rusiyä - barlığı 82 ilgä satalar.

Muğlada 60 ala balıq ürçetü ferması bar. Anda citeşterelgän balıqlarnıñ 80%ı çitkä kitä. Bu yıl sayın yaqınça 1 million dollar kerem digän süz.

Ürçetelgän balıqlar, tabiğıy şartlardağı şikelle tuqlanğanğa kürä, omega-3kä bay. Älege may kislotası ala balıqta Norvegiyä söläyman balığınıqınnan da kübräk. Bu kürsätkeç tä taläpne arttıra.

Monnan tış, älege ala balıqlar tabiğıy sularda yäşi. Alarda awır metall häm antibiotik şikelle zararlı matdälär yuq.

Fermalarnı maxsus oyışmalar gel kontrol’dä tota.