Produse turcești cu indicație geografică protejată - Salata de fasole piyaz din Antalya

Produse turcești cu indicație geografică protejată - Salata de fasole piyaz din Antalya

Piyaz-ul (salata de fasole) tradițional din Antalya, având o istorie de aproape o sută de ani, este renumit și în afara orașului. Produsul care a fost inclus în 2017 pe lista produselor cu indicație geografică protejată din Türkiye la cererea Camerei de Comerț din Antalya, capitala turismului a țării, a devenit un produs tradițional care este neapărat gustat de turiștii locali și străini care vizitează orașul. Piyaz-ul din Antalya este o salată de fasole cu sos special.