ONU lança elogios a campanha contra desperdício de alimentos na Turquia

O representante e coordenador na Turquia e Ásia Central da Organização das Nações Unidas para Agricultura e Alimentação (FAO), Viorel Gutu, participou de videoconferência na reunião introdutória da "Campanha de Conservação de Alimentos", organizada pela associação de FAO com o Ministério da Agricultura e Florestas da Turquia.

Gutu afirmou que 14% dos alimentos produzidos em todo o mundo são perdidos da colheita para o processo de varejo e disse que "Dado que 820 milhões de pessoas em todo o mundo vão dormir com fome todas as noites, é moralmente inaceitável que tanta comida é perdida ou desperdiçada."

Gutu disse que a FAO lançou uma importante campanha de conscientização com o objetivo de evitar o desperdício de pão, obtendo uma economia anual de 300 milhões de pão e 2,8 bilhões de liras.

Gutu observou que a Turquia também é um bom exemplo para outros países, acrescentando que é hora de agir sobre a maneira como os alimentos são produzidos e consumidos.