Um restaurante turco consegue entrar no Guia Michelin pela primeira vez

O restaurante turco Honça, o primeiro representante da cozinha anatólia a entrar no Guia Michelin, ainda não conseguiu obter uma estrela Michelin, mas tomou uma das etapas mais importantes para obtê-lo.

O Honça, que será visitado no próximo ano pelos inspetores da Michelin, envidará esforços para proteger sua linha e seus sabores, e entrar nos restaurantes com estrela Michelin.

Honça, representante da cozinha anatólia que serve em Berlim, Alemanha, desde 2012, está listado como um dos melhores restaurantes de Berlim por muitas autoridades.