Материалдық емес мәдени мұра тізімі келесі аптада
ЮНЕСКО жылдық жиналысында тізімді жариялайды.
396758
ЮНЕСКО «материалдық емес мәдени мұра» тізіміне енетін тағамдарды келесі апта өтетін жылдық жиналысында жариялайды.
Бақыр ыдыста, оттың үстінде жайымен пісетін көбігі мол түрік кофесі -пісіру әдісі және ішу дәстүрімен ЮНЕСКО-ның «материалдық емес мәдени мұра» тізіміне енген ләззаттардың бірі.
Ұйым «Қонақжайлық, достық, сыпайылық және сұхбат» символы деп атаған түрік кофесін 2013 жылы тізімге алған болатын.
Тізімге биыл Солтүстік Кореяның кимчи, Хорватияның тоқашы мен Хиос аралында өсетін сағыз кандидат болып отыр.
