宫廷美食 15-2020

宫廷美食 15-2020

宫廷美食，介绍奥斯曼帝国宫殿美食绝妙食谱。在本周节目中，我们再次将您带入文明的摇篮，团结统一和包容的城市的马尔丁。继在两周前准备的莱苯尼耶汤之后，本周我们将制作马尔丁著名的美食，极有可能处在顶级美食行列中的排骨包卷。我们将和马尔丁的两名女士一起制作本周美食。

所需材料：

• 2.5千克羊排骨
• 500克块状羊羔肉
• 3匙黄油
• 1/2半杯包卷用花生
• 2块大蒜
• 3大米
• 2糖匙多香果粉
• 2茶匙黑胡椒
• 1糖匙盐
• 1把切碎的莳萝
• 1把切碎的香菜

           在厨师长-文化研究员尤努斯·埃姆勒·奥库尔的介绍下观看这美食的制作方法之前，我们想带领您领略一下马尔丁的独特文化氛围。