中国留学生眼中的土耳其42:埃迪尔内的治疗院

埃迪尔内的治疗院

2013年刚来土耳其的第一年，当时还在语言班的我们有幸参加了一次埃迪尔内一日游。从伊斯坦布尔出发大概四个小时的车程就可以到达这座位于土耳其和希腊边境上的城市。埃迪尔内是奥斯曼帝国历史上第二个都城，征服伊斯坦布尔的命令也是从这个城市发出的。人们大都知道伊斯坦布尔是奥斯曼帝国的首都，再知道得多一些的可能也听说过布尔萨曾经做过一段时间帝国的首都，然而埃迪尔内也做过首都这件事可能很多人就不知道了。

所以，当时有机会亲自来奥斯曼历史上的第二个首都参观一下还是很幸运的。时间过去了很长时间，很多具体的细节都不记得。只记得这是一座不太大的城市，城市中间有一座巨大的清真寺，这个应该是奥斯曼帝国建筑史上最大的一座清真寺了。当时一起学语言的同学一起在这个城市中心的广场合了很多影，中午一起吃了埃迪尔内最有名的炒肝儿，说起这个炒肝儿就得稍微多嘴两句。埃迪尔内的炒肝儿是土耳其著名的美食，在肝还是新鲜的时候会用牛奶浸泡一下，然后把新鲜的肝切成很细很长的形状，放在烈油里炸。炸好的肝再配合着埃迪尔内独特的辣椒一起享用，从内到外都是火辣火辣的。

去一个地方，人们总是喜欢发现和自己习惯有多不同的地方，一般也是这样的地方最能吸引人。我觉得在埃迪尔内我就发现了一个这样的地方，那就是奥斯曼帝国的治疗院。首先，这个类似今天我们医院的治疗院在我国古代是没有的，好好想想，这确实是一个问题。当时人们看病就医一般都是去郎中，大夫那里，但是我国古代的时候似乎并没有类似今天医院的这样的设施。所以，当天下午当导游带我们去这座距离市中心3公里的古代治疗院参观的时候，我还是带着很多好奇的。

这种治疗院，不仅在埃迪尔内有，其实他在奥斯曼帝国的历史上是一个很普遍存在的城市设施，一般都是和一座大的清真寺一起存在，作为附属设施一起在城市的一个地区，或者为一座城市的运转提供必要的服务。埃迪尔内的这座治疗院是1488年开始投入使用，这座治疗院算是一个综合性的医疗设施。最主要的部分是由医学院和门诊部组成的。这个部分是当时学医的学徒们接受教育的地方，这里面包含着18个学生宿舍和一个教室，他们组成了一个中院。从前院和中院穿过就来到了治疗院，首先这边有12个门诊室和一个院长室，从这里延伸出去的后院里有药材室和配药房。整个治疗院的主要部分是一个住院部组成的部分，这部分里面有6个夏季宿舍和冬季宿舍，分别为不同的季节准备。

奥斯曼帝国这种治疗院最独特的地方就是它里面不光有对身体的治疗，也包含着精神治疗的部分。最著名的就是音乐治疗。

比如，埃迪尔内这座治疗院里就有一个10个乐师组成的乐团，他们一周会有三天演奏特制的音乐在治疗院里演奏，据说由于治疗院独特的构造，音乐会在不产生任何回声的情况下在治疗院的各个角落被听到。然而，除了音乐治疗，埃迪尔内的医生们并没停下他们的脚步，他们还发明了水声疗法和香气疗法。对于精神不太好的病人，他们就采取这些措施。当时看到他们这些努力我还是很震惊的，毕竟能想到这么细致就是今天我们才逐渐体系化起来的医疗正在逐渐做的事情。我觉得最有意思的就是音乐疗法这种治疗方式，古代的人比我们领先很多啊，想想我们今天耳机不能离身，走到哪里音乐就听到哪里这不也是一种音乐治疗嘛。

尤其是我们的音乐应用，里面有各种分类。什么平静啊，工作啊，锻炼啊，根据不同的情况提供不同的音乐。这个事情至少1488年的埃迪尔内治疗院的医生们就已经开始尝试了，想想也是有趣。

后来，我查了一下这个叫做Darüşşifa的治疗院。在奥斯曼帝国的历史上，这是一种非常普遍的医疗设施。在各个城市都会有分布，而在大的城市，比如伊斯坦布尔就会有不止一座。而且随着时间的推移，像大的城市里还出现了别的形式的药房和治疗室，但总的形式还是医疗作为社会服务的一部分附属在城市中心的清真寺综合体之中。所以在今天的伊斯坦布尔，或者有古代遗留下来的规模比较大的清真寺附近都可以找到这种医院雏形的设施。我觉得这些设施最好的就是他在很早的时候开始就是面向所有生活在城市中的人的，大家都可以利用这些设施保持自己的健康。顺便说一句，身处埃迪尔内的古治疗院时确实可以给人很舒服很安静的感觉，和今天去我们规模巨大的现代医院的感受完全是不一样的。

作者:伊斯坦布尔大学社会学在读博士 张守信