温室栽培：土耳其位居欧洲第二世界第四

温室栽培：土耳其位居欧洲第二世界第四

土耳其以752000公顷的温室栽培而位居欧洲第二和世界第四位。

覆盖生产的产品中的94％是蔬菜，5％是水果和1％是由观赏植物组成的。

为此，2017年的产量为7,800万吨，包括7,300万吨蔬菜和47.9万吨的水果。去年生产了1270万吨西红柿，而30％即380万吨是来自温室栽培的。

温室栽培生产涵盖土耳其70个省市，这一生产的很大一部分是由小型家族企业形式运作的。 无论是对生产的贡献，还是生产的密集行而言，首当其冲的是，安塔利亚，梅尔辛，阿达纳，穆拉，艾登和伊兹密尔。

这6个省的温室栽培约占全土耳其的90％。