DELÍCIAS DO PALÁCIO 09-2020

No episódio desta semana do nosso programa, onde compartilhamos ótimas receitas da culinária do Palácio Otomano, nós o levamos a Trabzon, famoso por sua natureza e peixe anchova, e nesta semana prepararemos Arroz de Anchova com a famosa vista do planalto de Trabzon.

                Bu yemek için ihtiyacımız olan malzemeler:

                Ingredientes que precisamos para este prato:

1 kg. anchova

3 colheres de sopa de azeite

2 alho-porros médios

2 aipo médio

1 molho de salsa

2 pitadas de canela

Pimenta Preta 

                Gostaríamos de levá-lo a um pequeno passeio por Trabzon antes de começar a assistir como este prato é feito com a narração do chef e pesquisador de cultura Sr. Yunus Emre Akkor.