Produtos com Indicação Geográfica da Türkiye: Sapatos de Çarsamba

Çarsamba, um distrito de Samsun, na costa do Mar Negro da Türkiye, deu o seu nome a um tipo de calçado, que é muito famoso pela sua forma, método de produção e utilização. Este tipo de sapato, que é fabricado há muitos anos como "Sapato de Çarsamba com salto de ovo" ou simplesmente "Sapato de Çarsamba", foi incluído nos Produtos com Indicação Geográfica da Türkiye em 2020, após a candidatura feita pela Câmara Municipal de Çarsamba. O sapato é produzido manualmente sem o uso de maquinaria, o exterior e o forro interior são feitos com couro de bovino e de cabra, e o salto é feito de madeira. O seu nome advém deste salto de madeira, que tem a forma de ovo. O sapato, que não tem atacadores, tem uma ponta fina e comprida, é produzido a partir de um único pedaço de couro e não pode ser usada qualquer linha de costura. A altura do salto de ovo do sapato é de aproximadamente 35 milímetros, sendo o tamanho do salto ajustado ao número do sapato. O "Sapato de Çarsamba", usado com meias brancas, com calças justas de cor cinza, colete com bolsos e uma boina de oito pontas, tornou-se o símbolo dos jovens, especialmente nesta região.