Turquia é o líder europeu de produção de mel
Os produtos do setor da apicultura representam uma parte importan te da economia do país.
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A produção de mel da Turquia ultrapassou as 100.000 toneladas, tendo sido exportado cerca de 5% do total produzido.
A produção de mel e produtos apícolas, gerou receitas na ordem dos 600 milhões de dólares. O setor é fortemente apoiado pelo estado, que concede créditos e subsídios aos produtores. A flora rica da Turquia dá também o seu contributo, fornecendo as condições naturais necessárias para o desenvolvimento do setor.
A Turquia é o primeiro produtor europeu de mel, e ocupa o segundo lugar mundial atrás da China. Atrás da Turquia no ranking mundial da produção de mel, seguem-se a Argentina, a Ucrânia e os Estados Unidos.
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