Chef húngara promove cozinha turca
Agnes Toth é a "embaixadora da cultura e do turismo" entre a Turquia e a Hungria
A chef húngara Agnes Toth traz a rica culinária turca para o mundo com as excursões gastronômicas que ela organiza a Istambul após seu treinamento em línguas e gastronomia.
Trabalhando como Coordenadora Cultural do Instituto Yunus Emre (YEE) por cerca de 3 anos, após a abertura do escritório de Budapeste, Toth tem trabalhado como uma "embaixadora da cultura e turismo" entre a Turquia e a Hungria por 15 anos.
Toth, que consolida as receitas turcas que começou a aprender com o turco, com frequentes viagens gastronómicas a Istambul e continua a receber formação de chefes turcos, assume uma importante mediação no papel da gastronomia na consolidação de amizades entre culturas e países.
Ao relatar que ela veio pela primeira vez à Turquia por motivos turísticos, 15 anos atrás, Toth disse:
"Adorei a cultura e a língua turca e decidi avançar neste campo." disse.
Agnes Toth afirmou que fez viagens frequentes entre a Hungria e a Turquia depois daquele ano.
