رتبه نخست ترکیه در تولید ماهی قزل‌آلا در اروپا

ابراهیم دیلر، استاد رشته شیلات دانشگاه علوم و تحقیقات اسپارتا در گفتگو با خبرنگار آناتولی اظهار داشت: ترکیه در تولید ماهی قزل آلا در اروپا رتبه اول و در جهان رتبه دوم را دارد.

وی با تاکید بر اینکه تولید ماهی در ترکیه سالانه 600-700 هزار تن است گفت: میزان تولید و صید ماهی در سال 2018، 45 درصد بوده که با وضعیت جهان در این زمینه برابری می‌کند.

دیلر افزود: بیشتر گونه‌هایی که برای صید تولید می کنیم ماهی کولی٬ ماهی خال مخالی٬ بونیتوی آتلانتیک و ماهی خال‌خالی اطلس است. برای پرورش نیز بیشتر از ماهی قزل آلا٬ خارماهیان معتدله و ماهی سیم سر طلایی استفاده می‌کنیم.

وی ادامه داد: بر اساس آمار 2018 در ترکیه حدود 2400 مرکز پرورش ماهی وجود دارد. هدف کشورمان در سال 2023 صادرات ماهی به ارزش دو میلیارد دلار است.