نحوه مصرف صحیح مکمل های غذایی

با آغاز فصل زمستان بسیاری از مردم برای فرار از بیماریهایی نظیر سرماخوردگی و آنفولانزا به مصرف ویتامین ها و یا مکمل های غذایی روی می آورند. حتی برخی از مادران برای تقویت کودک خود و یا برای مبارزه با مشکل بی اشتهایی کودک بطور قطع از مکمل های غذایی استفاده می کنند.
اما نحوه استفاده از این مکمل های غذایی بسیار مهم می باشد. به طور خلاصه باید توجه داشت که هیچ چیز جای تغذیه سالم و متنوع را نمی‌گیرد.
از مصرف مکمل‌ها همراه با داروها خودداری کنید
ترکیبات موجود در برخی مواد غذایی مانند گریپ فروت، چای، کلم‌ و نظایر آن می‌تواند با برخی از داروها تداخل کرده و اثرات آن‌ها را کاهش یا افزایش داده و باعث بروز عوارض جانبی شود. در واقع بین مصرف برخی از داروها مانند آنتی بیوتیک ها، داروهای آرامبخش، داروهای ضدافسردگی یا داروهای ضدانعقاد به خصوص داروهای ضدویتامین K با مصرف انواع کلم مانند بروکلی، گل کلم و غیره باید حداقل ۲ الی ۳ ساعت فاصله وجود داشته باشد. این مشکل با مصرف همزمان مکمل‌های غذایی با برخی داروها نیز بروز می‌کند.
مصرف بیش از اندازه مکمل هایی غذایی زیان آور است
جبران تغذیه نامتعادل با مصرف مکمل‌های غذایی اشتباه است. باید توجه داشت که مصرف مکمل به جای جبران کمبود، باعث تشدید زیاده روی در جذب برخی مواد مغذی شود و اختلال ایجاد کند. در اکثر موارد با داشتن تغذیه ی سالم می‌توان مواد مغذی مورد نیاز بدن را تامین کرد و نیازی به مصرف مکمل نمی باشد.
مصرف همزمان چند مکمل صحیح نیست
اکثر مکمل های غذایی بمب ویتامین‌ها و مواد معدنی هستند که تاثیر ضداسترسی، ضدپیری و غیره دارند. برخی از این مکمل‌ها حاوی ترکیبات یکسانی هستند، در نتیجه مصرف همزمان چند مکمل امکان جذب دز بالایی از یک ویتامین یا ماده ی معدنی را بالا می‌برد.
از مصرف طولانی مدت مکمل‌های غذایی خودداری کنید
مصرف چند ساله مکمل غذایی به هیچ عنوان توصیه نمی‌شود. مناسب ترین دوره مصرف مکمل غذایی بین ۲۰ یا ۳۰ روز است.