Határozottan csökkent a kenyérpazarlás

A Mezőgazdasági Termények Irodájának (TMO) adatai szerint jelentősen, 18%-kal csökkent a kenyér pazarlása Törökországban. Korábban Törökország egészét nézve napi 5.950.000 kenyér nem került felhasználásra.

Az iroda igazgatója, İbrahim Akçabay írásos közleményében fejtette ki, hogy sikeresnek mondható és továbbra is tart az iroda által 2013-ban kezdeményezett kampány, amelynek célja a kenyér pazarlásának visszaszorítása és megelőzése.

İbrahim Akçabay hangsúlyozta, hogy a pazarlás két éve tartó visszaszorítása és folyamatos csökkenése a nemzetgazdaságra is komoly hatással van.

„Korábban naponta 5.950.000 kenyér nem került felhasználásra, ezt sikerült 4.900.000 darabra visszaszorítanunk, ami 18%-os csökkenést jelent. Így napi 1.050.000, éves szinten pedig 384.000.000 kenyeret mentettünk meg attól, hogy a szemétbe kerüljön. 2012-ben a kidobott kenyér pénzben kifejezett értéke 1,6 milliárd líra volt, amit a kampány eredményeképpen sikerült 1,3 milliárd lírára csökkentenünk, így éves szinte 300 millió lírát takarítottunk meg.” – áll a közleményben.