Földközi-tengeri ízeket mutatnak be Adanában

Idén harmadszor rendezik meg az Adanai Ízek Fesztiválját, melyen idén „Nagy Földközi-tengeri Ünnep” témában az adanai konyha találkozik a földközi-tengeri országokkal.

1281292
Földközi-tengeri ízeket mutatnak be Adanában
yemek mutfak.jpg
yemek mutfak.jpg

Az adanai kormányzóság által „Nagy Földközi-tengeri Ünnep” témában megrendezett, a régió konyháját bemutató fesztivál felvonulással és nyitóünnepséggel kezdődik.

A fesztiválon a földközi-tengeri országok közül Olaszország, Málta, Libanon, az Észak-ciprusi Török Köztársaság (KKTC), Spanyolország, Franciaország, Tunézia, Marokkó, Bosznia-Hercegovina, Albánia és Görögország híres séfjei, vendégként pedig Dél-Korea, Kolumbia és Indonézia is részt vesz.

„Vendégvárosként” rész vesz a konyhájáról híres Hatay és Gaziantep is.

A világ egyik leghíresebb hentese, Dario Cecchini és Cüneyt Asan török séf is bemutatót tart.

A fesztiválon a Guinness Rekordok Könyvében is szereplő, Kínában felállított nyárson sült hús rekordot próbálják 222 méterrel megdönteni.

A rekordkísérlet célja bekerülni a Guinness Rekordok Könyvébe, és világszerte megismertetni a várost.

A fesztiválon az Adana helyi konyhájának gazdagságát életben tartó helyi mesterek és meghívott földközi-tengeri séfek műhelyei és bemutatói mellett előadások, panelek és gyerekprogramok is lesznek.

A Merkez parkban rendezett fesztivál október 6-ig tart.



Még több hír