Mit termelnek a török gazdák?

A világ legfontosabb mezőgazdasági országai közé tartozó Törökországban az elmúlt év során 61,7 millió tonna szántóföldi növényt, 16,9 millió tonna gyümölcsöt és 28,6 tonna egynyári zöldséget termeltek a gazdák. A legtöbbet a szántóföldi növények közül búzából, egynyári zöldségek közül paradicsomból, a gyümölcsök közül pedig szőlőből termesztették.
A Mezőgazdasági Minisztérium adatai szerint a tavalyi év során 7,9 millió hektárnyi termőterületen mintegy 19 millió tonna búza termett. A második legnagyobb mennyiségben termelt szántóföldi növény a cukorrépa, a harmadik az árpa, a negyedik a kukorica, az ötödik pedig a burgonya.

A gyümölcs negyede szőlő
A 16,9 tonnás gyümölcstermés körülbelül 25%-át a szőlő tette ki. A második helyen az alma, a harmadikon a narancs, a negyediken az olajbogyó, az ötödiken a mandarin áll.
Törökországban a 2014. év során 4,2 millió tonna szőlő, 2,5 millió tonna alma, 1,8 millió tonna narancs és 1,7 millió tonna mandarin termett.

A paradicsom vezeti az egynyári növényeket
Az összesen 28,6 millió tonnás egynyári növénytermelésnek 41,5%-át, vagyis mintegy 11,8 millió tonnát a paradicsom teszi ki. Második helyen a dinnye áll, 3,9 millió tonnával, harmadik az uborka 1,9 millió tonnával, negyedik a vöröshagyma 1,8 millió tonnával, ötödik a sárgadinnye 1,7 millió tonnával.

A világ mogyorótermésének 64%-a Törökországban terem
Törökország a világelsők között van a mogyoró, cseresznye, füge, sárgabarack és birs termesztésében is. A világ összes mogyorótermésének 64%-át Törökország adja, a cseresznyének 21,5, a fügének 26,5, a sárgabaracknak 19, a birsnek 23 százalékát termesztik Törökországban.