AZ EGÉSZSÉG AZ IGAZI JÓLÉT (46)
Mai témánk a szójabab előnyei.
Mai témánk a szójabab előnyei.
A szója jó minőségű fehérje. Napi 1-2 adag szójatermék hasznos lehet egészségünk szempontjából. A szójabab számos egészségügyi probléma kockázatát csökkenti, mint például a szív- és érrendszeri betegségek, sztrók, szívkoszorúér-betegségek, és egyes ráktípusok, emellett javíthatja a csontok egészségét.
1. Véd a cukorbetegség ellen.
A szója jó rost- és fehérjeforrás, támogatja az egészséges fogyást, és magas zsírtartalma ellenére nem tartalmaz koleszterint, így segíthet a diabétesz kezelésében.
A szója fogyasztása hatékony a diabétesz kezelésében és megelőzésében. Néhány kutatás szerint a szója fokozza az inzulinreceptorok aktivitását.
Megelőzheti a diabétesz kialakulását, vagy ha már fennáll, segíthet kezelésében. Emellett a szójabab szénhidráttartalma rendkívül alacsony.
2. Szójabab a vérszegénység ellen.
A szójában nagy mennyiségű vas és réz található. Mindkettő létfontosságú a vörösvérsejtek termeléséhez.
3. Véd a szív- és érrendszeri betegségektől.
A szójában gazdag étrend véd a sztrók ellen és a szívkoszorúér-betegségektől.
A szója csökkenti a teljes és a rossz koleszterin szintjét, ami a szívbetegségek kockázati tényezője. Csökkenti a vérnyomást. Fokozza az érfalak rugalmasságát.
4. A szója és a menopauza
Hatóanyagai miatt a szójabab csökkenti a menopauza tüneteit, mint például a hőhullámok.
5 Használható a rák kezelésében.
A szója antioxidánsokat tartalmaz, semlegesíti a szabad gyököket, ezért lassítja a rák kialakulását, és hasznos lehet a rák kezelése során.
Megjegyzés: akiknél magas a mellrák kialakulásának kockázata, vagy a múltban volt mellrákjuk, nem fogyaszthatnak nagy mennyiségű feldolgozott szójatermékek. Mérsékelt mennyiségben teljes értékű szóját fogyaszthatnak.
6. Javítja az alvásminőséget.
A szójabab rendezi a metabolizmust, és hasznos alvásproblémák esetén. Magas magnéziumtartalma javítja az alvásminőséget, és elősegíti a hatékonyabb pihenést.
Emellett egy kutatás szerint a szójabab az ösztrogénhez hasonló vegyületet tartalmaz, ami a menopauza után segít a nőknek jobb minőségű alvásban.
7. Hozzájárul az egészséges emésztéshez.
A szója nagy mennyiségű élelmi rostot tartalmaz. Az élelmi rost szükséges az egész szervezet működéséhez, és létfontosságú az emésztőrendszer szempontjából. A szója rostforrásként felgyorsítja az emésztést, és hasznos lehet székrekedés esetén. Megnyugtatja az emésztőrendszert, az irritábilis bél szindróma esetén is hasznos hatóanyagokat tartalmaz.
8. Segít megelőzni a ráncok kialakulását.
A szója a bőrfoltoktól a ráncokig számos bőrprobléma megoldásában segíthet, olaja a bőrbe dörzsölve csökkenti a ráncok kialakulását.
9. Hozzájárul a csontok egészségéhez.
A szójabab vitamin és ásványi anyag tartalma magas. Hatóanyagai között a cink, szelén, réz, magnézium és kalcium segít a csontok erősítésében.
A szója hatóanyagai lehetővé teszik a csontsejtek kialakulását, a meglévő csontokat erősítik, felgyorsítják a csontképződés folyamatát, és lassítják a csontritkulás kialakulását.
Mindezek miatt az erős csontok érdekében és számos betegség megelőzése végett a szójababot is építsük be mindennapi táplálkozásunkba.