Fichi neri di Bursa hanno ricevuto un certificato di registrazione
Lo ha annunciato la municipalità di Bursa.
I fichi neri coltivati nella provincia turca di Bursa, considerati i migliori fichi del mondo per il loro gusto e la loro lunga conservazione, hanno ricevuto un certificato di registrazione geografica.
Lo ha annunciato la municipalità di Bursa.
Alinur Aktaş, sindaco della municipalità di Bursa, ha affermato che è molto importante proteggere le ricche risorse della città con le registrazioni delle indicazioni geografiche.
"Abbiamo prodotti agricoli molto importanti, quello che dobbiamo fare è aumentare la qualità dei nostri prodotti lavorando con i nostri agricoltori, promuovendo i nostri prodotti e facendo un nome e un posto per loro nei mercati mondiali", ha detto Aktaş.
Il fico nero, che conosciuto nei mercati internazionali con il marchio "BlackBursa", viene consumato in tutto il mondo, in particolare in Europa, nei paesi dell'Estremo Oriente e in Russia. La sua esportazione ha raggiunto 38 milioni di dollari nel 2018 con oltre 17.20 tonnellate in 42 paesi. La Germania è il principale consumatore di "BlackBursa" e la seguono il Regno Unito, la Francia e l'Olanda.
