Polpette di Sivas
La storica citta’ di Sivas, si trova nella regione dell’Anatolia centrale della Türkiye da’ il suo nome ad un piatto molto famoso a base di carne di bovini allimentati in un ambiente naturale della regione e aggiungendo solo un sale speciale. Oggi vi parleremo delle polpette di Sivas
Le polpette di Sivas sono entrate nella lista dei prodotti con indicazione geografica della Türkiye con la domanda presentata dalla Camera di commercio e industria di Sivas nel 2006.
