In Europa, nel 2022 sono stati sprecati 131 kg di cibo per persona
L'Ufficio di Statistica europeo (Eurostat) ha pubblicato i dati sullo spreco di cibo nei Paesi dell'Unione europea (UE) per il 2021...
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In Europa, l'anno scorso sono stati sprecati 131 kg di cibo per persona.
L'Ufficio di Statistica europeo (Eurostat) ha pubblicato i dati sullo spreco di cibo nei Paesi dell'Unione europea (UE) per il 2021.
Secondo i dati, nel 2021 gli europei hanno sprecato 131 kg di cibo per persona.
I Paesi dell'UE hanno generato un totale di 58,4 milioni di tonnellate di rifiuti alimentari.
Le famiglie hanno sprecato 70 kg per persona, pari al 54% dei rifiuti alimentari.
Il 46% degli sprechi si è verificato nella catena di approvvigionamento alimentare, come la produzione di alimenti e bevande, i ristoranti e i rivenditori.
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