Η Φύση Θεραπεύει (32-2023)

Τι είναι το κολλαγόνο;

Το κολλαγόνο είναι στην ουσία ένα δομικό στοιχείο στο σώμα μας. Γνωρίζουμε ότι έχει σχέση με την υγεία του δέρματος, αλλά στην πραγματικότητα πρόκειται για έναν τύπο πρωτεΐνης που που είναι απαραίτητη δομικά και λειτουργικά για ολόκληρο το σώμα μας.

Το βασικό του καθήκον του είναι να ενισχύει τον συνδετικό ιστό και να διατηρεί την ακεραιότητα του σώματος. Χωρίς κολλαγόνο στο σώμα μας, τα μέλη μας δεν μπορούν να συνδέονται. Το κολλαγόνο, το οποίο αποτελεί το 80% του συνδετικού ιστού του σώματος, είναι υπεύθυνο κατά κύριο λόγο για την δημιουργία ενός δικτύου που σχηματίζει τη δομή του δέρματος δίνοντας στο δέρμα δύναμη, ελαστικότητα και ανθεκτικότητα.

Η λειτουργία του είναι να ενισχύει τον συνδετικό ιστό, να δίνει στο δέρμα αντοχή, σφριγηλότητα και ελαστικότητα. Το κολλαγόνο, το οποίο αποτελεί το ένα τρίτο των πρωτεϊνών στο σώμα, δεν υπάρχει μόνο στο δέρμα. Βρίσκεται σε ιστούς και όργανα σε όλο το σώμα, συμπεριλαμβανομένου του συνδετικού ιστού, των τενόντων-αρθρώσεων, των τοιχωμάτων των αγγείων, των ματιών, των δοντιών, των μαλλιών, των νυχιών και των οστών και παρέχει τη δομική ακεραιότητα του σώματος.

Τι είναι η έλλειψη κολλαγόνου;

Παράγοντες που προκαλούν απώλεια κολλαγόνου

• Υπερβολική έκθεση στον ήλιο,

• Αύξηση της ποσότητας κορτιζόλης που εκκρίνεται από τον οργανισμό λόγω ψυχικού και σωματικού στρες,

• Μη ισορροπημένη διατροφή και ανεπαρκής πρόσληψη πρωτεϊνών,

• Έκθεση σε τοξίνες (ατμοσφαιρική ρύπανση, αυξημένη χρήση καλλυντικών κ.λ.π.),

• Διαταραχή ύπνου και έλλειψη ύπνου,

• Χρόνια φλεγμονή με την αύξηση της ποσότητας των ελεύθερων ριζών στο σώμα μας,

• Υπερβολική κατανάλωση ζάχαρης και επεξεργασμένων υδατανθράκων,

• Κάπνισμα, κατανάλωση αλκοόλ,

• Εμμηνόπαυση,

• Ορισμένες θεραπείες που δυσκολεύουν την απορρόφηση βιταμινών και μεταλλικών στοιχείων από τον οργανισμό.

Η φυσική παραγωγή κολλαγόνου του σώματος μειώνεται κατά 1-1,5% κάθε χρόνο μετά την ηλικία των 20 ετών. Καθώς λιγοστεύει η παραγωγή κολλαγόνου, μειώνεται και η ελαστικότητα του δέρματος και γίνεται πιο χαλαρό και αποκτά ρυτίδες. Επιπλέον, εμφανίζονται συμπτώματα όπως πόνος στις αρθρώσεις και χαλάρωση στους μύες.

Πώς καταλαβαίνουμε την έλλειψη κολλαγόνου;

1. Η έλλειψη κολλαγόνου φαίνεται κυρίως στο δέρμα μας. Επηρεάζει αρνητικά την εμφάνιση του δέρματος μαζί με τον συνδετικό ιστό, τις αρθρώσεις και τον χόνδρο. Το δέρμα μας αρχίζει να χαλαρώνει, χάνει τη σφριγηλότητα και την λάμψη του και οι ρυτίδες γίνονται αναπόφευκτες.

Μπορεί να υπάρξουν αλλαγές όπως απώλεια της ισορροπίας υγρασίας στο δέρμα, ξηροδερμία, χαλάρωση, ρυτίδες, χρωματική ανομοιομορφία, αργή επούλωση σε εγκαύματα, κοψίματα ή τραυματισμούς στο δέρμα, χλωμάδα, σχηματισμός ποδιών χήνας γύρω από τα μάτια κα.

Η έλλειψη κολλαγόνου μπορεί επίσης να προκαλέσει μελανιές στο σώμα, εμφάνιση κυτταρίτιδας και αιμορραγία στα ούλα.

1. Επιπλέον, η υγεία των μαλλιών και των νυχιών βλάπτεται σοβαρά από την έλλειψη αυτής της πρωτεΐνης. Ο χρόνος ανάπτυξης των μαλλιών επιβραδύνεται, η αραίωση των μαλλιών και η τριχόπτωση παρατηρούνται συχνά. Ελλείψει κολλαγόνου, μπορεί να εμφανιστεί ξεφλούδισμα, σπάσιμο και προδιάθεση για μυκητίαση στα νύχια.

2. Τα συμπτώματα έλλειψης κολλαγόνου στις αρθρώσεις, τους χόνδρους και τον συνδετικό ιστό επηρεάζουν αρνητικά την καθημερινή ζωή. Η μείωση της μυϊκής μάζας, η αργή επούλωση μετά από αθλητικούς τραυματισμούς, η αδυναμία στη δομή των οστών, η φθορά του χόνδρινου ιστού και ο πόνος στις αρθρώσεις κατά την κίνηση, δυσκολεύουν τη ζωή.

3. Εξασθενεί η μεσοκυττάρια ουσία και επισπεύδονται οι ρευματολογικές παθήσεις, οι παθήσεις σε χόνδρους και μύες και η οστεοπόρωση.

Που υπάρχει κολλαγόνο;

• Μια ισορροπημένη διατροφή πλούσια σε πρωτεΐνες και φρέσκα φρούτα και λαχανικά είναι σημαντική για την καλή σύνθεση κολλαγόνου. Καλή πηγή πρωτεΐνης θεωρούνται το κρέας, το κοτόπουλο, τα αυγά, τα γαλακτοκομικά προϊόντα και οι ξηροί καρποί.

• Μια διατροφή πλούσια σε φρέσκα λαχανικά και φρούτα έχει θετική επίδραση στα επίπεδα κολλαγόνου καθώς αυξάνοντας την πρόσληψη αντιοξειδωτικών ελαχιστοποιεί την καταστροφή του κολλαγόνου.

• Η βιταμίνη C είναι αποτελεσματική στην αύξηση της παραγωγής κολλαγόνου. Η βιταμίνη C είναι άφθονη στα εσπεριδοειδή, τις ντομάτες, τις πιπεριές, τις φράουλες και τα πράσινα φυλλώδη λαχανικά.

• Ο ψευδάργυρος και ο χαλκός επίσης, είναι αποτελεσματικά στην παραγωγή κολλαγόνου. Οι ξηροί καρποί, τα τρόφιμα ολικής αλέσεως και τα φασόλια πρέπει να καταναλώνονται για τον χαλκό και τον ψευδάργυρο.

• Ο ζωμός μυελού των οστών είναι αποτελεσματικός για την αύξηση της παραγωγής κολλαγόνου.

• Συμπλήρωμα κολλαγόνου: Τα συμπληρώματα κολλαγόνου κυκλοφορούν στην αγορά ως δισκία, κάψουλες, σκόνη, υγρά και μασώμενα δισκία. Για να έχουν καλύτερο αποτέλεσμα τα συμπληρώματα κολλαγόνου, είναι προτιμότερο να τα παίρνουμε μισή ώρα πριν το πρωινό ή το βράδυ με άδειο στομάχι.

Παρενέργειες κολλαγόνου και πού χρειάζεται προσοχή

Η υπερβολική κατανάλωση κολλαγόνου αυξάνει παράλληλα τα επίπεδα χοληστερόλης στο αίμα και έχει αρνητική επίδραση στην πρόληψη ή τη θεραπεία καρδιακών παθήσεων. Ιδιαίτερα όσοι είναι αλλεργικοί στα θαλασσινά, το κρέας και το κοτόπουλο και οι διαβητικοί, θα πρέπει να είναι προσεκτικοί έναντι ανεπιθύμητων επιδράσεων.

Δεν συνιστάται για χρήση από εγκύους και θηλάζουσες μητέρες και παιδιά.

Δεδομένου ότι η χρήση συμπληρωμάτων κολλαγόνου είναι μια πολύ νέα εξέλιξη, απαιτούνται περαιτέρω μελέτες για τη διερεύνηση του κατάλληλου εύρους δόσης και αποτελεσματικότητας.

Τα συμπληρώματα μπορούν νε προκαλέσουν σε ορισμένους ανθρώπους ήπια προβλήματα στο πεπτικό σύστημα, όπως καούρα, διάρροια και κακοσμία στόματος.

(Συμβουλές από τον γιατρό Mehmet Uçar).