Turquía en Todos sus Colores (34/2014)

Urfa, conocida como la “Ciudad de Profetas” en la Región Sudeste de Anatolia es famosa con las casas históricas y de piedra, las actividades de recreación surgidas por el Embalse de Atatürk y el turismo de creencia. En Şanlıurfa está soberano el clima continental. Los veranos pasan cálidos y secos y los inviernos fríos y lluviosos.

Şanlıurfa tiene características que se hacen testigos de todas las fases de la historia humanitaria y la zona con los valores históricos y culturales. No se sabe la fecha definitiva del establecimiento de la ciudad. Según la leyenda, el Profeta Adán y su esposa Eva, vinieron y se asentaron aquí y sembrando el primer trigo en el Valle de Harran, iniciaron la historia de pueblerino. Según otra leyenda, esta ciudad es una de las primeras ciudades que se fundaron tras el Diluvio de Noé. La zona tiene pasado que se extiende hasta el período paleolítico. La ciudad que se hizo anfitriona de civilizaciones distintas como akad, sumerio, babilonia, hitita, hurri, mitani, asirio, persa, macedonia, romano y bizantino, primero entró a la soberanía de los selyúcidas y después a las fronteras otomanas. La ciudad al mismo tiempo también es importante por el aspecto del turismo de religión por ser considerada como el establecimiento de muchos profetas.

Esta ciudad fue considerada sagrada por los creyentes de tres religiones por creer en que el Profeta Abraham, de la raza del Profeta, nació y vivió aquí. Se cree que el nieto del Profeta Abraham y el padre de los hijos de Israel, se casó en Harran, el Profeta Job perdió la vida cayéndose enfermo en Şanlıurfa y el Profeta Moisés se encontró con el Profeta Shuayb en proximidades de la ciudad de Shuayb.

El motivo de la importancia de Şanlıurfa para los cristianos es la aceptación de la Religión del Cristianismo como la religión oficial en el mundo en el periodo Osroene entre los años 132 a.C. y 250 d.C. Se cree que el Rey de Osroene invitó al Profeta Mahoma a la ciudad y el Profeta Jesús tuvo el dibujo milagroso en el pañuelo que limpió su cara y envió al rey la carta que consagró la ciudad.

El nombre de la ciudad que se cambió muchas veces y los árabes llamaron “Ruha” después se hizo Urfa. En Urfa, la ciudadela, está en una cima soberana a la ciudad. En la fortaleza que tiene 10-15 metros de altura y llenada con las ciudadelas hay dos columnas de piedra que llaman la atención. Entre la gente se sabe que estas columnas son los postes del tirachinas utilizados cuando el Profeta Abraham se lanzo al fuego. Pero en un epitafio en la columna del este, está escrito: “Yo soy Eftuha, hijo del sol. Hice construir estas columnas y la estatua encima para la Reina Salmet, hija del Rey Mano”. Se sabe que el rey Mano estuvo soberano entre los años 240-242 d.C. Por esta razón estas columnas estaban aquí antes de la construcción, según indican las fuentes escritas.

Al lado del Lago del Embalse de Atatürk en Şanlıurfa también es importante por el aspecto del turismo, el Lago de Peces, aceptado sagrado en el centro de la ciudad. Según la creencia del pueblo, el Lago de Halilürahman, es el lugar donde el Rey Nemrut lanzó el Profeta Abraham al fuego. El fuego, el agua y las leñas también se hicieron peces. Tras el Profeta Abraham, su hija adoptada, Zeliha también se lanzó al fuego, en el lugar que se cayó ella hoy se formó el Lago de Ayn-ı Zeliha.

Alrededor del Lago de Peces, está la mezquita Halilürahman, construida por Malik Ashraf al principio del siglo XIII o la Mezquita de Puesto. Al oeste de la mezquita está la madraza. Al norte del Lago de Peces, está la Mezquita Rıdvaniye. Esta mezquita, se hizo construir en la primera mitad del siglo XVIII por parte del gobernador de Rakka de los otomanos, Rıdvan Ahmet Baja.

La mezquita más grande de la ciudad es la Mezquita Grande. La obra que era sinagoga se convirtió en iglesia en el siglo V. La obra por motivo de sus columnas rojas se llamó la Iglesia Roja. Después esta obra se convirtió en mezquita. El campanario de la iglesia actualmente se utiliza como minarete. La Mezquita Grande se hizo construir por Nurettin Zengi al principio del siglo XII. Al este está la Madraza Selahattin.

Excepto esto, en la ciudad hay muchas mezquitas. La antigua mezquita Ömeriye, la Mezquita Fırfırlı y Nimetullah son algunas de estas mezquitas. La caverna en forma de complejo en el Barrio Ayubí del Profeta Job y la caverna donde nació el Profeta Abraham son los lugares más visitados.

En la ciudad antigua de Shuayb en la provincia Harran de Şanlıurfa está el pueblo del Profeta Shuayb. Según la leyenda, el Profeta Shuayb vivió en su puesto que era una caverna-casa. Además en Harran, está el Sepulcro del Jeque Hayat-el Harrani, uno de los sabios más grandes del entonces.

Harran es un lugar turístico que llama la atención con sus casas. Estas casas que están en protección actualmente, se hicieron hace 150-200 años con los materiales de adobe recogidos con los restos antiguos. Estas se hicieron cubriendo con una cubierta en forma de cono con un plan cuadrado. Estas casas en los veranos están muy frescas y en el invierno están calidos.

La ciudad presenta un sabor distinto a los visitantes con el repertorio rico culinario. En la zona se consume generalmente productos de carne. Entre comidas se pueden dar como ejemplo, carne hervida, salteada y a la parilla. A la cabeza de las comidas más importantes de la región está la albóndiga cruda. La albóndiga cruda a pesar de que es una comida original de Şanlıurfa también se sabe en otras ciudades de la Región del Sudeste de Anatolia.

Han escuchado el programa preparado por la Catedrática del Departamento de la Guía Turística y la Administración de Viajes de la Facultad de Turismo de la Universidad de Gazi, Sevil Bülbül.