La Albóndiga Islama de Adapazarı

Fecha de Inscripción: 26.10.2009

La albóndiga Islama de Sakarya que se encuentra en la Región Marmara de Turquía ante el recurso de la Cámara de Comercio e Industria de Sakarya ya está entre los Productos Con Indicación Geográfica de Turquía. La característica más importante de la Albóndiga Islama de Adapazarı es el pan con salsa que se ofrece con la albóndiga. El pan con salsa se compone por el caldo de ternera, la paprica, el aceite de oliva y pan duro. El pan debe asarse antes de echar la salsa. La Albóndiga Islama de Adapazarı se cocina en grill con el carbón de roble y hecha de la carne de ternera, se sirve sobre el pan con salsa.