La gastronomía ecuatoriana fue promocionada en la ciudad de Ramala
El café y el camarón fueron los productos estrella para difundir y potenciar las materias primas utilizadas en la cocina andina en Palestina
El camarón y el café ecuatorianos fueron presentados como productos de exportación en una feria gastronómica en la ciudad palestina de Ramala, en Palestina, denominada ‘Sabores y Aromas del Ecuador’.
“El objetivo fue informar al público palestino de la riqueza gastronómica del Ecuador a través de la degustación, así como difundir y potenciar las materias primas utilizadas en la cocina andina”, informó la Cancillería ecuatoriana en una nota de prensa.
La propuesta gastronómica fusionó el camarón como producto principal con ensaladas y salsas de la cultura palestina. El café se presentó en diferentes variedades.
En el evento participaron 35 representantes de cámaras de comercio; importadores de camarón, café y cacao; restaurantes; alcaldías; ministerios y sociedad civil de las ciudades de Beit Jala, Hebron, Al Bireh y Tubas.
(Noticia y foto: Servicio de Español de la Agencia Anadolu)
