Дворцовата кухня-ястие с патладжани...
В днешната ни рубрика Дворцовата Кухня ви предлагаме ястие от патладжани. Ще приготвим това ястие в село Бирги на община Йодемиш в окръг Измир.
Ястието ще приготви за нас културният изследовател и майстор готвач Юнус Емре Аккор. Но преди това да направим кратка обиколка в село Бирги.
