В София бе представена Турската кухня

Турската кухня бе представена в една от най-старите сгради в София - ресторант Къщата с часовника.

На гостите, които присъстваха в организацията реализирана с подкрепата на турското посолството в София, беше предложено богато меню от избрани образци от турската кухня с традиционния почерк на шеф Камил Арслан, главния готвач на посолството.

Посланикът на Турция в София Хасан Улусой, представи на председателя на Атлантическия клуб в България и бившият външен министър Соломон Паси и другите участници на събитието, приготвените в шведска маса ястия и техните особености.

Хасан Улусой, в речта си каза:

"Нашите български приятели, когато опитват турската кухня, ще открият много познати вкусове. Това са хубави дейности, които развиват културата за съвместен живот на двете страни."

Улусой, коментирайки инициативата и усилията на собствениците на ресторанта,

"Благодарим им за сътрудничеството с нас. Ние дойдохме тук като гости. Нашата цел е да вложим принос в турската вечер с нашите турски ястия. Ще прекараме приятна вечер, заедно."

Главният  управител на ресторанта Наталия Николова заяви, че са въвели традиция в ресторанта, който е предпочитано място от политическите и бизнес среди на България, да представят два пъти на месец кухни на различни страни.

Николова отбеляза, че клиентите са показали голям интерес към турската кухня и поради този интензивен интерес ще организират още веднъж турската вечер.