Zdravlje iz prirode 21/2022

Danas ćemo govoriti o Refluksu.

Reč je o simptomu prilikom kojeg dolazi do svojevrsnog vraćanja hrane i želudačnih sokova iz želuca natrag u jednjak. To je posledica poremećene i slabe funkcije prstena koji zatvara prolaz iz želuca natrag prema jednjaku.

Simptomi refluksa:

• Tegobe peckanja i žgaravice u želucu,

• Kisela, gorka voda koja dolazi na usta,

• Podrigivanje,

• Nadutost,

• Vraćanje konzumirane hrane u usta,

•Mršavljenje,

• Peckanje u grudnom košu,

• Neprijatan zadah,

• Hronični faringitis,

• Alergijska astma,

• Hronični sinuzitis i

• Karijes.

Namirnice koje se ne bi smele konzumirati ili koje se trebaju manje konzumiraju kod osoba sa refluksom su sledeće:

• Vrlo topla i vrlo hladna hrana,

• Crni čaj, kafa,

• Koka kola i ostala gazirana pića,

• Cigarete,

• Margarin,

• Pomfrit, pečenje, masna hrana, masni umaci kao što su kiflice, peciva, kajmak, vrhnje,

• Masni bomboni, halva, ratluk, suvi orasi,

• Luk, beli luk, sos od paradajza i začinjena hrana,

• Pomfrit i pire krumpir,

• Namirnice koje stvaraju gasove kao što su suvi grah, slanutak, leća, kupus, karfiol,

• Citrusno voće, narandža, mandarina, grejfurt, limun, grožđe, lubenica i dinja,

• Čokolada,

• Kisela hrana,

• Paradajz,

• Jagoda, brusnica, borovnica i crno grožđe sa semenkama.

Namirnice koje se preporučuju kod ovog oboljenja:

• Blagi čajevi, biljni čajevi,

• Kefir, nemasni jogurt i probiotički jogurt,

• Kuvano, pečeno meso, piletina, riba,

• Kuvana jaja, feta sir, nemasni sirevi,

• Riža, testenina,

• Kuvano povrće,

• Mlečni deserti, voćni deserti,

• Suncokretovo ulje,

• Hleb od celog zrna pšenice ili raženi,

• Jabuka, kruška, banana, breskva, trešnja, grožđe,

• Brokula,

• Sok od šargarepe i šargarepa,

• Hrana bogata vlaknima,

• Sir,

• Čaj od kamilice,

• Pasulj,

• Đumbir, kim, korijander, origano.

• Mleko smanjuje tegobe izazvane refluksom.

• Žvakanje žvakaće gume bez šećera takođe je učinkovito kod tegoba refluksa.

Naši ostali predlozi za smanjenje pritužbi izazvanih refluksom su sledeći:

1. Smanjite porcije na vašem tanjiru: prednost treba dati hrani koja smanjuje tegobe refluksa, a želudac se ne sme puniti više nego što je potrebno. To uzrokuje da hrana lako vrati natrag.

2. Nemojte spavati nakon jela: treba paziti da ne legnete barem dva sata nakon jela, jer na taj način nestaje tonus donjeg kružnog mišića koji je smešten između želuca i jednjaka.

3. Nemojte jesti brzo: važno je za pacijente s refluksom da svaki zalogaj dugo žvaću. Osim toga, jedenje sedeći, a ne stojeći, pruža učinkovitu zaštitu.

4. Imati visinu jastuka od 30 cm: Glavu treba držati iznad nivoa želuca kako bi se sprečilo povratno isticanje želučane tekućine tokom noći.

5. Smršaviti: Pritužbe pacijenata s refluksom s problemima prekomerne telesne težine češće su i teže. Stoga se mora paziti na idealnu težinu.

6. Često pijte puno vode: pijuckanje vode u čestim razmacima tokom dana smanjuje učinak na tegobe.

7. Kretanje: Kratke šetnje od 15-20 minuta nakon večere su opuštajuće i vrlo korisne za ove pacijente.

8. Izrada odgovarajućeg plana prehrane i pridavanje važnosti vremenu obroka najvažniji su detalji koji će pomoći u smanjenju pritužbi na refluks.

9. Treba izbegavati odeću koja steže područje struka.

10. Trebalo bi se izbegavati saginjanje odmah nakon jela.