ترک بُنائی کے شاہکاروں کو دنیا سے متعارف کروایا جا رہا ہے: خاتونِ اول امینیے ایردوان

صدر رجب طیب ایردوان کی اہلیہ خاتون اول ایمینے  ایردوان نے کہا کہ وہ ترکی کے بنائی کے کام کی  اٹلس پراجیکٹ کے ذریعے  معدوم ہونےکے دہانے پر موجود   بنُائی کی ثقافت کو زندہ  کرنے کی ضرورت ہے۔

صدر ایردوان کی اہلیہ نے ان خیالات کا اظہار ترکی کی بنُائی  اٹلس، "ماضی سے مستقبل تک" کے تھیم کے پروجیکٹ کے دائرہ کار میں صدارتی کمپلیکس میں سفیروں اور ان کی بیگمات کی شرکت سے ایک تقریب سے خطاب کرتے ہوئے کیا۔

خاتون اول ایردوان نے  اس موقع پر ترکی میں سفیروں کی بیگمات کے اعزاز میں دیے گئے عشائیے سے خطاب کرتے ہوئے کہا   مختلف ثقافتوں کو جاننے سے تعصبات میں کمی آئے گی۔

انہوں نے ثقافتی تنوع اور تنوع کے احترام کی اہمیت کی طرف اشارہ کرتے ہوئےکہا کہ  بُنائی کی ثقافت ترکی کی بھرپور ثقافتی اور جغرافیائی خصوصیات کے ساتھ ساتھ اپنے مختلف نمونوں اور نقشوں کے ساتھ نسلی اور نسلی جمع کی عکاسی کرتی ہے۔

انہوں نے کہا کہہمارے ملک کے ثقافتی اثاثے پوری انسانیت کے ساتھ ساتھ ہمارے جغرافیہ کا مشترکہ خزانہ ہیں۔

انہوں نے کہا کہ انہوں نے اپنے شعبوں کے بہترین باورچیوں اور ماہرین کے تعاون سے کتاب "ترکش پکوان ود صد سالہ ترکیبیں" تیار کی ہیں  اور  اس کتاب کا مقصد ترک کھانوں کے  خالص ہونے ، پاک، صحت مند اور روایتی چہرے کو متعارف کرانا ہے۔

انہوں نے کہا کہ  ترکی کی کھانوں کی ثقافت، اس کی بنائی ثقافت کی طرح، مختلف موسمی خصوصیات اور مختلف نسلی شناختوں کی بھرپور عکاسی کرتی ہے۔

انہوں نے کہا کہ ہماری خواہش ہے کہ اس خزانے کو  پوری دنیا  سے متعارف روایا جائے اور  21-27 مئی کے درمیانی ہفتے  کو  پوری دنیا میں ترک کھانوں کے ہفتے کے طور پر منایا جائے گا۔

سفیروں کی بیگمات  سے  اظہار خیال کرتے ہوئے خاتونِ اول نے  کہا کہ وہ کسی بھی ثقافتی منصوبے پر مل کر کام کرنے کے لیے تیار ہیں، خاتون اول ایردوان نے اپنی تقریر کا اختتام ایک ایسی دنیا کے لیے اپنی خواہشات کے ساتھ کیا جہاں لوگ اپنے اختلافات کو بالائے طاق رکھتے ہوئے ایک دوسرے سے محبت کریں اور احترام اور رواداری کے ساتھ مل جل کر رہیں۔