Mişoriz peşeräbez

Kiräkle rizıqlar:

750 gram tawıq

2 stakan döğe

3 aş qaşığı aqmay

3 aş qaşığı zäytün mayı

1 baş suğan

1 aş qaşığı tomat pastası (salmasqa da bula)

1 çäy qaşığı qızıl borıç

0,5 çäy qaşığı qara borıç

1 çäy qaşıüı toz

3,5 stakan tawıq bul’onı

Yasalışı:

Başta tawıqnı suda peşeräbez.

Turalğan suğannı zäytün häm aqmayda qızdırabız, aña tämlätkeçlär häm tomat pastası quşabız. Yaxşılap yuılğan döğene dä salabız häm beraz qızdırabız.

Döğe östenä tawıqlar peşkän sunı salabız. Bolğatqannan soñ tawıqlarnı tezäbez.

Aldan cılınğan miçtä 180 däräcädä peşeräbez.

Aşlarığız tämle bulsın!