معجزه گیاهان - خواص شگفت‌انگیز بادام خام

با کلسترول بد مبارزه می‌کند

سطوح بالای کلسترول بد (LDL) در خون با خطر ابتلا به بیماری های قلبی عروقی مرتبط است. مصرف حدود 20 بادام خام در روز می‌تواند نقش مهمی در کاهش قابل توجه میزان کلسترول بد داشته باشد که این نیز خطر ابتلا به بیماری های قلبی را کاهش می دهد. علاوه بر این بادام خام کلسترول خوب را افزایش می دهد.

انبار ویتامین است

100 گرم بادام خام حدود 20 گرم پروتئین دارد. با داشتن پتاسیم، کلسیم و آهن مقدار قابل توجهی از نیاز روزانه شما به این مواد معدنی را تامین می‌کند. همچنین دارای ویتامین های  A  و C بسیار بالایی است. ویتامین E موجود در بادام خام با محتوای آنتی اکسیدانی خود با رادیکال های آزاد مبارزه کرده و از پوست محافظت می‌کند. در 100 گرم بادام تقریباً 5 نانوگرم در میلی لیتر آهن وجود دارد و این مقدار برای تامین بخش قابل توجهی از نیاز روزانه شما کافی است. فسفر بالای موجود در آن باعث تشکیل و التیام استخوان می شود. از اینرو مصرف بادام خام به ویژه به افراد باردار و در حال رشد توصیه می شود.

 تمرکز را افزایش می دهد

مصرف روزانه یک مشت بادام خام به طور منظم برای سلامت مغز بسیار مفید است. مصرف منظم بادام خام می تواند به پیشگیری از آلزایمر کمک کند. در عین حال، بادام برای رفع خستگی مفید است زیرا به بدن انرژی می دهد. با پشتیبانی از عملکرد سالم سیستم عصبی مغز را قادر می‌سازد متمرکزتر عمل کند. همچنین با تقویت حافظه از فراموشی جلوگیری می کند.

برای پوست مفید است

روغن بادام خاصیت مرطوب کنندگی بسیار قوی دارد.

برای سلامت کیسه صفرا مفید است

احتمال تشکیل سنگ کیسه صفرا در بدن شما را کاهش می دهد. علاوه بر این، فیبرهای موجود در آن با بهبود عملکرد سیستم گوارش، بار روی کیسه صفرا را کاهش می دهد.

به سلامت مو کمک می‌کند

ویتامین E و اسیدهای چرب امگا 3 موجود در بادام خام برای سلامت مو مهم هستند. در حفظ رطوبت از دست رفته مو موثر بوده فولیکول های مو را نیز تغذیه می کند. در عین حالبه رشد سالم مو کمک می کند. بادام خام برای درخشان‌تر نشان دادن موها نیز مفید است.

به سلامت کلیه ها کمک می‌کند

بادام خام برای سلامت کلیه‌ها بسیار مفید بوده و از تشکیل شن و سنگ در کلیه جلوگیری می کند.

به دلیل غنی بودن از فیبر باعث حرکت روده ها می‌شود

بادام از خاصیت سیر نگه داشتن برخوردار است زیرا کربوهیدرات کمی دارد و سرشار از چربی و فیبر است. علاوه بر این، بخش قابل توجهی از کربوهیدرات های موجود در بادام از فیبر منشاء می گیرد. فرآیند هضم طولانی فیبر به شما کمک می کند تا برای مدت طولانی سیر بمانید. همچنین به حفظ سلامت دستگاه گوارش کمک کرده و خطر یبوست را به حداقل می رساند. بادام خام که از جمله غذاهای غنی از فیبر است، با کشیدن آب به داخل روده حرکات روده را افزایش می دهد. روغن و فیبر موجود در آن برای رفع یبوست مفید است.

 باعث ایجاد احساس سیری شده و قند خون را تنظیم می کند

مصرف بادام در کنار غذاهای حاوی کربوهیدرات مانند میوه علاوه بر خاصیت سیر کنندگی از نوسانات ناگهانی قند خون جلوگیری می کند. بادام که سرشار از چربی‌های سالم، فیبر و پروتئین است، علی‌رغم ارزش کربوهیدرات پایینی که دارد، می‌تواند توسط دیابتی‌ها نیز مصرف شود زیرا اثر تنظیم قند خون دارد. منیزیم موجود در آن تأثیر مستقیمی بر رویدادهای متابولیک دارد. یکی از آنها تنظیم قند خون است. علاوه بر این، مطالعات نشان داده است که 40 درصد از افراد مبتلا به دیابت دچار کمبود منیزیم هستند. حتی اگر دیابت نداشته باشید، با خوردن حدود 1 مشت بادام در روز، مقاومت به انسولین شما کاهش می یابد.

فشار خون را متعادل می کند

مطالعات نشان می دهد که فشار خون در کمبود منیزیم افزایش می یابد. منیزیم موجود در بادام می‌تواند در جلوگیری از حمله‌ قلبی مؤثر باشد.

 استخوان ها را با کلسیم و منیزیم تقویت می کند

مصرف کافی کلسیم و منیزیم برای سلامت استخوان ها مهم است. بادام یکی از غذاهایی است که سنتز کلاژن را تسریع می کند. به خصوص زمانی که به پایان 20 سالگی خود می رسید، افزودن بادام به رژیم غذایی می تواند به شما کمک کند استخوان های سالم تری داشته باشید.

به پیشگیری از تصلب شرایین کمک می کند

بادام با داشتن ویتامین E به پیشگیری از تصلب شرایین کمک می کند.

ضد سرطان است

بادام به دلیل کنترل وزن، محتوای آنتی اکسیدانی و محتوای فیبر، از بدن در برابر سرطان محافظت می کند.

شما باید روزانه 25 عدد بادام را به صورت خام مصرف کنید که می توانید فواید زیادی برای آن مشاهده کنید.

نویسنده : دکتر محمت اوچار