Nagy a kereslet a malatyai aszalt sárgabarack iránt

Törökországban összesen 17 millió,  Malatyában mintegy 8 millió sárgabarackfa található, és a sárgabarack termesztése hozzávetőleg 50 ezer család megélhetését biztosítja a városban.

Az antepi baklava és az aydıni füge után a malatyai sárgabarackot is a származási helyéről nevezte el az EU, tavaly 110 országba 99 ezer 666 tonna aszalt sárgabarackot szállítottak, az pedig 253 millió 500 ezer dollárt hozott.

Az idei évben már januárban 9 ezer tonnát exportáltak, ami 700 tonnával több, mint az előző évben, abból 25,5 millió dollár származott, ami 5,5 millió dollárral több, mint az előző évben.