AZ EGÉSZSÉG AZ IGAZI JÓLÉT (14)

Mai témánk a nyers mandula kedvező egészségügyi hatásai.

1. csökkenti a rossz koleszterin szintjét: ha a vérben magas a rossz (LDL) koleszterin szintje, az a szív és érrendszeri betegségek kockázatához köthető. Napi körülbelül 20 darab nyers mandula jelentős mértékben csökkenti a rossz koleszterin szintjét, és ezáltal a szívbetegségek kockázatát is.

2. vitamin raktár: 100 gramm mandulában mintegy 20 gramm fehérje van, és fedezi napi kálium-, kalcium- és vasszükségletünk jelentős részét is. Emellett gazdag A és C vitaminban és.

A mandulában található E vitamin véd a szabad gyökök ellen. 100 gramm mandulában körülbelül 5 ng vas található, ami napi szükségletünk nagy részét fedezi.

Magas foszfortartalma segíti a csontképződést is. Ezért javasolják kifejezetten várandósoknak és serdülőknek a mandula fogyasztását.

3. segíti a koncentrációt: napi egy marék mandula rendszeres fogyasztása nagyon hasznos az agy egészsége szempontjából, és segíthet az Alzheimer kór megelőzésében. Ugyanakkor a mandula energiát biztosít a szervezetnek, segít a fáradtság leküzdésében.

Az idegrendszer egészséges működését és a koncentrációt is támogatja. Emellett erősíti a memóriát, segít a feledékenység leküzdésében.

4. hasznos a bőr számára: a mandulaolaj rendkívül erős hidratáló tulajdonsággal bír.

5. segíti az epehólyag egészséges működését: csökkenti az epekövek kialakulásának esélyét. Rosttartalma segíti az emésztést, és ezzel csökkenti az epehólyagra nehezedő terheket.

6. támogatja a haj egészségét: a nyers mandula E vitamin és omega-3 zsírsav tartalma a haj egészsége szempontjából is fontos. Segít a haj rehidratálásában, táplálja a hajhagymákat és segíti az egészséges növekedést. A nyers mandula ugyanakkor fényesebbé is teszi a hajat.

7. Támogatja a vese egészségét: a nyers mandula segít megelőzni a vesehomok és vesekő kialakulását.

8. rosttartalma gyorsítja a bélmozgást: a mandula szénhidrátban szegény, de zsírban és rostban gazdag, ezért hosszú ideig teltségérzetet biztosít. Ezen kívül a mandula szénhidrát tartalmának nagy része rost, ami lassabban emészthető, így segít abban, hogy később éhezzünk meg.

Emellett csökkenti az emésztésre rendkívül káros székrekedés kockázatát. A rostban gazdag nyers mandula vizet köt meg a bélben, ezzel gyorsítja a bélmozgást. Olaj- és rost tartalma miatt hasznos székrekedés esetén.

9. teltségérzetet biztosít és csökkenti a vércukorszintet: a nyers mandula nemcsak teltségérzetet biztosít, hanem cukortartalmú ételek, például gyümölcsök mellé fogyasztva megelőzi a vércukorszint hullámzását is.

A nyers mandula alacsony szénhidrát tartalma mellett gazdag egészséges zsírokban, rostban és fehérjében, ezért cukorbetegek is fogyaszthatják.

Magnézium tartalma kedvezően befolyásolja a metabolizmust, többek között kiegyensúlyozza a vércukorszintet. A kutatások szerint a cukorbetegek 40%-a magnézium hiány van és szenved. Még ha nem is vagyunk cukorbetegek, napi egy marék nyers mandula fogyasztása csökkenti az inzulinrezisztenciát.

10. kiegyensúlyozza a vérnyomást: a kutatások szerint a magnézium hiány magas vérnyomást okoz. A mandula magnézium tartalma segít a magnézium hiány megelőzésében és véd ez ellen a kockázat ellen

11. kalciummal és magnéziummal erősíti a csontokat: a csontok egészségéhez elegendő kalciumot és magnéziumot kell fogyasztanunk.

A mandula felgyorsítja a kollagénszintézist. Különösen a húszas éveink után az étrendhez adott mandula segít abban, hogy csontjaink egészségesebbek legyenek.

12. segít megelőzni az erek elmeszesedését: a mandula E vitamin tartalma segít megelőzni az érelmeszesedést.

13. a rák ellen: a mandula segíthet az egészséges testsúly megőrzésében, antioxidáns- és rost tartalma miatt védelmet nyújthat a rák ellen.

A mandulából, melynek számos hasznos tulajdonsága van, napi 25 darabot fogyasszunk nyersen!

Dr. Mehmet Uçar „Egészségére!” című műsorát hallották. A viszonthallásra!