越南560人食用三明治中毒

在越南，560人因食用“越式法包/越南式三明治（banh mi）”后食物中毒入院。

同奈省隆庆市官员于 4 月 30 日发表声明称，有人因食用面包店生产的“越式法包” 三明治而健康状况恶化。“越式法包” 三明治是该国流行的街头美食之一。

声明称，560名中毒住院者中，有12人病情严重，目前已有200人出院。

地区卫生局表示，在重病患者的血液样本中检测到了“大肠杆菌”细菌，这种细菌存在于新鲜肉类、奶酪和水果中。

当局指出，涉案面包店平均每天生产1100个三明治，因怀疑食物中毒而到医院就诊的人数日益增加。

在对暂时关闭的该面包店进行初步检查时，发现存在食品安全违规行为，警方对此事件展开调查。

 “越式法包” 是一种传统的越南街头食品，在法棍面包之间夹有泡菜和冷肉酱，据估计，由于城市的热浪，三明治已经变质了。