تورکیه گه خاص شیرینلیک حقیده بیر یازوو

تورکیه گه خاص شیرینلیک حقیده بیر یازوو

قیرقلر ایلی براکانا شیرینلیگی

تورکیه نینگ بلغاریا چیگره سیده جایلشگن قیرقلر ایلی ولایتی نینگ باب ایسکی تومنیده ایشلب چیقریلگن براکانا شیرینلیگی قول صنعتلری و طبیعی حیات اویوشمه سی نینگ مراجعه سیگه بناً 2023 ییلی تورکیه نینگ ثبت قیلینگن جغرافی محصوللری قطاریگه کیریتیلگن دیر. براکانا شیرینلیگی بوغدای اونی، سوت، یومورتقه، یاغ بیلن تیارلنگن شربتلی بیر تاتلی دیر. یریم کره شکلیده بولیب اورته سی آزگینه چقور بوله دی. اوتمیشی 1877 ییلی منطقه ده جایلشگن پوماک قیشلاقلیلری گه بارگن تاتلی نینگ توزه تیشیده اینگ اساسی نرسه یومورتقه نینگ خمیر ساووق پیتیده قوشیلیشی دیر.  اولاً قتّیق یاغ، سویوق یاغ و سوت بیر قزانده قینه تیله دی، اون قوشیب اره لش قیلینگندن کیین اوچاق اوچیریله دی و ساووگونچگه قدر قویله دی. ساووگندن کیین ایچی گه 2 ته یومورتقه بوتونله ی ایککی ته سی نینگ ایسه فقط سریغی قوشیله دی. پولی و جوش شیرین قوشیلگندن کیین کیچیک – کیچیک بولک قیلیب زوباله قیلینه دی. زوباله نینگ اورته سی برماق بیلن چقور قیلینه دی. اوشبو زوباله لر بیر تباققه تیریله دی و 1 مینگ 800 گراد ایسّیقلیک که بیشیریله دی. ایلک شربت خمیر آزگینه قیزرگنده اوستیگه تشلنه دی 5-6 دقیقه بیشیریلگندن کیین اوچاقدن چیقریب آلینه دی. اوچاقدن چیقریلگندن کیین قالگن شربت اوستی گه تشلنه دی. اوستی گه ایریم بیر تباق یاپیله دی و ساووگندن کیین سرویس قیلینه دی.