Baklava, Turkiya, Yaqin Sharq, Bolqon va Janubiy Osiyo o’lkalarida xamirdan yasalgan bir shirinlikdir.
Baklava, Turkiya, Yaqin Sharq, Bolqon va Janubiy Osiyo o’lkalarida xamirdan yasalgan bir shirinlikdir. Ingichga xamir orasiga yong’oq, pista yoki findiq qo’yilib pishiriladi. Umuman shakar sharbati bilan shirin holga keltiriladi.