نئی جہت بہتر ماحول 09

ایک صحت مند اور مناسب نیند آپ کی شکر کی خواہش کو کم کر سکتی ہے، اس طرح آپ کو صحت مند غذا حاصل کرنے کا موقع ملتا ہے۔

صدائے ترکی کے سننے والوں کے لیے دارالحکومت انقرہ سے محبت و خلوص بھرا سلام

زندگی خوبصورت ہے اور نئی چیزیں بھی سیکھا رہی ہے۔

ہمارے پروگرام کے ہر حصے کی طرح، ہم اس  قسط میں آپ کو نئی خوبصورت چیزوں کے بارے میں بتانا چاہیں گے۔

 آج ہم آپ کے ساتھ نئی معلومات  اجاگرکرنے کی امید کرتے ہیں کہ صحت مند کھانے کا تعلق بہتر نیند سے ہے'۔

ایک صحت مند اور مناسب نیند آپ کی  میٹھے کی خواہش کو کم کر سکتی ہے اور اس طرح صحت مند غذا حاصل کر سکتی ہے۔

سائنس دانوں کا خیال ہے کہ نیند کھانے کی خرابی کی وجہ سے صحت کے مسائل سے منسلک ہے تاہم، اس موضوع پر مطالعہ کی تعداد بہت زیادہ نہیں ہے.

تحقیق میں جس کے نتائج امریکن جرنل آف کلینیکل نیوٹریشن میں شائع ہوئے، سائنسدانوں نے کم نیند کے دورانیے اور وزن میں اضافے کے درمیان تعلق کا تعین کرنے کی کوشش کی۔ اس مقصد کے لیے 42 شرکاء میں سے نصف جو روزانہ 7 گھنٹے سے کم سوتے تھے (بالغوں کے لیے تجویز کردہ روزانہ سونے کا وقت 7-9 گھنٹے ہے) کو ان کی روزانہ کی نیند کے دورانیے کو طول دینے اور ان کی نیند کے معیار کو بہتر بنانے کے لیے مختلف تجاویز دی گئیں۔ دیگر شرکاء نے اپنی مختصر مدت کی نیند کی عادات کو جاری رکھا۔

جن شرکاء سے اپنی نیند کا دورانیہ بڑھانے کے لیے کہا گیا تھا، انہیں مشورہ دیا گیا کہ وہ سونے سے پہلے کیفین نہ پییں، بہت زیادہ بھوکے یا پیٹ بھر کر نہ سوئیں، اور اپنی نیند کے معیار کو بہتر بنانے کے لیے آرام دہ ورزشیں کریں۔ تجربے کے نتیجے میں یہ طے پایا کہ ان میں سے نصف شرکاء نے نیند کے اوقات میں اضافہ کیا تھا۔ اس کے ساتھ ہی یہ بھی دیکھا گیا کہ جن شرکاء کی نیند کا دورانیہ بڑھ گیا ان کے گروپ میں سادہ شکر کے روزانہ استعمال میں اوسطاً 10 گرام کی کمی واقع ہوئی۔

سادہ شکر (مثلاً گلوکوز اور فریکٹوز) ایسے مادے ہیں جو قدرتی طور پر کھانے کی اشیاء میں پائے جاتے ہیں یا بعد میں کھانے میں شامل کیے جا سکتے ہیں۔ عالمی ادارہ صحت کا کہنا ہے کہ بچوں اور بڑوں میں روزانہ سادہ شکر کا استعمال توانائی کی کل مقدار کا 10 فیصد سے کم ہونا چاہیے۔ اس صورت حال کی وجہ یہ ہے کہ اگرچہ سادہ شکر میں توانائی کی قدر زیادہ ہوتی ہے لیکن وہ ضروری غذائی اجزاء کے لحاظ سے ناقص ہوتی ہیں۔ اس لیے سادہ شکر کا زیادہ استعمال وزن میں اضافے اور موٹاپے کا سبب بن سکتا ہے۔

محققین کے مطابق، یہ نتائج اس بات کی نشاندہی کر سکتے ہیں کہ نیند کے دورانیے میں اضافہ صحت مند کھانے کی عادات حاصل کرنے کے اہم عوامل میں سے ایک ہے۔