Укроплы күмәч/Ukroplı kümäç (poğaça)

Çüpräsez tämle häm yomşaq kümäç

1888101
Укроплы күмәч/Ukroplı kümäç (poğaça)

Kiräkle rizıqlar:

3 yomırqa

1 stakan sıyıq may

1 stakan yogurt

1 aş qaşığı şikär qomı

1 çäy qaşığı toz

2 paket qamır qabartqıç (razrıxlitel’)

4,5 stakan on

ukrop

125 gram sır

Yasalışı:

3 yomırqa ağı häm 1 sarısı, sıyıq may, yoğurt, şikâr, toz, qamır qabartqıç häm onnı ber sawıtqa salıp bolğatabız.

Turalğan ukropnı qamırğa salabız.

Ästerxan çikläwege zurlığında tuplar yasıybız häm cäyäbez. Êçenä sır salıp, yababız. Kümäçlärgä ayırp quyılğan 2 yomırqa öslärenä sılıybız.

Miçtä 180 C däräcädä 30-35 minut peşeräbez. Yaqınça 28 kümäç çığarğa tiyeş.

Ülçäwdäge stakannıñ zurlığı – 200 ml.



Bäyläneşle xäbärlär