Qarlığan jelesı

Kirӓkle rizıqlar:

13 stakan qarlığan

13 stakan şikӓr qomı

Yartı stakan su

Yasalışı:

Qarlığannı yuğannan soñ su salıp, 7 minut qaynatabız. Gaznı qısabız.

Şikӓr qomın salıp, qarlığannı 3-4 minut bik tiz bolğatabız.

Gaznı sünderӓbez. Şikӓr qomı nıqlap êresen öçen ara-tirӓ bolğatabız.

Qarlığannı qapron qapqaç yabılğan bankalarda suıtqıçta saqlıybız.

Aşlarığız tӓmle bulsın!