Törek rizığı İspaniya gazetında tanıtıldı

Ğosmanlı aş-sularınnan bügengä qadär kilep citkän häm törek aş-sularınıñ tiz peşä torğan rizığı “Çılbır” ber İspaniya gazetında tanıtıldı.

“20 Minutos” isemle gazet gastronomiya poçmağında “Çılbırnı aşap qarağanığız buldımı? 20 minutta äzerlänüçe tradiŝion häm sawlıqlı törek rizığı ul” isemle başça astında çılbırnı tanıttı.

İspaniyaneñ paella häm tortilla kebek tipik häm bay aş-sularınıñ buluı läkin çit läzzätlärne dä yaratıp qabul itüe urın alğan yazmada çılbır turında bolay diyelde: “Sälamät tuqlanasız häm tämlätkeçlärne yaratasız ikän, bu reŝept sezneñ öçen.”

Mäqalädä çılbırnıñ Törkiyädä tipik aş-su buluı häm çit illärdä “törek yomırqası” bularaq belenüe citkerelä.

Çılbır yogurtlı sous, qızıl borıç häm yomırqadan yasala.

Törek aş-suları İspaniyadä kübräk dönär, kebap, lukum häm päxläwä belän tanıla.