Kuzhina turke - Qofte me salcë

Kuzhina turke - Qofte me salcë

Njëra prej gjellëve të domosdoshme në kuzhinën turke janë edhe “qoftet”. Thuhet se kjo gjellë, e cila gatuhet me përzierjen e mishit të grirë me erëza, ka 300 varietete në Turqi.