Kuzhina turke – Manti (raviole turke)

Kuzhina turke – Manti (raviole turke)

Në pjesën e kësaj jave do të bëjmë fjalë për një gjellë, e cila gatuhet pothuajse në tërë rajonin e Azisë. Kjo gjellë quhet “manti” (raviole turke). Me fjalë të thjeshta kjo është një gjellë që gatuhet me mish të grirë të lezetuar me erëza të ndryshme që vendoset në copa të vogla brumi.