Evenimente organizate cu prilejul Săptămânii Bucătăriei Turcești

Bucătăria turcească, care este opera culturii, a tradiției, a moștenirii sociale, a poveștii și a experienței profunde de mii de ani, va împărtăși încă o dată aventura sa unică cu lumea între 21 și 27 mai.

2143299
Evenimente organizate cu prilejul Săptămânii Bucătăriei Turcești
fahrettin altun turk mutfagi.jpg
paris turk mutfagi.jpg
bosna hersek turk mutfagi.jpg

Bucătăria turcească, care este opera culturii, a tradiției, a moștenirii sociale, a poveștii și a experienței profunde de mii de ani, va împărtăși încă o dată aventura sa unică cu lumea între 21 și 27 mai.

Türkiye își va promova pentru a treia oară bogata cultură gastronomică în misiunile diplomatice și în țară, în cadrul Săptămânii Bucătăriei Turcești, prezentând oaspeților rețetele unice ale bucătăriei vechi turcești prin intermediul evenimentelor organizate în această săptămână importantă.

La Complexul prezidențial din capitala Ankara a fost organizat evenimentul „Punctul de întâlnire al aromelor vechi de secole: Bucătăria turcească în șapte regiuni”.

Emine Erdoğan, soția președintelui Recep Tayyip Erdoğan, a ținut un discurs la deschiderea programului, declarând următoarele:

„Anatolia este țara rețetelor străvechi, care au fost gătite sub același cer timp de mii de ani și continuă să fie gătite în același mod și astăzi”.

Șeful Departamentului Comunicare din cadrul Președinției, Altun a declarat că s-au reunit în cadrul Săptămânii Bucătăriei Turcești pentru a prezenta bucătăria turcească, unul dintre cele mai importante elemente ale patrimoniului cultural, și pentru a-i descoperi împreună bogăția.

„Bucătăria turcească este o mare comoară în ceea ce privește istoria sa de mii de ani, sinteza atingerilor diferitelor civilizații și diversitatea gusturilor sale. Această comoară nu este doar o valoare culturală pentru noi, ci și unul dintre instrumentele eficiente ale diplomației publice a Türkiye”, a declarat Altun.

În cadrul evenimentului au fost expuse, de asemenea, soiurile ancestrale. Oaspeții au servit rahatul și cafeaua turcească și boza. Expoziția își va primi vizitatorii timp de o lună.

În cadrul evenimentului organizat cu prilejul „Săptămânii Bucătăriei Turcești” la Ambasada Türkiye la Viena, oaspeților le-au fost prezentate gusturi tradiționale din regiunea Mării Egee, cât și informați despre bucătăria turcească.

În Polonia, Ambasada Türkiye la Varșovia și Institutul Yunus Emre (YEE) din Varșovia în colaborare au organizat un eveniment pentru a prezenta preparatele din regiunea Mării Egee.

La eveniment au participat reprezentanți ai culturii, turismului, gastronomiei și ai presei din Polonia, diplomați străini rezidenți și soțiile acestora, precum și membri ai comunității turcești. Pe lângă servirea diverselor delicii din bucătăria regiunii Egee, oaspeții au învățat cum se înfășoară sarmalele și au participat la un atelier de instruire.

În cadrul „Săptămânii Bucătăriei Turcești”, desfășurată la capitala Sarajevo, jurnaliști și scriitori de gastronomie din Bosnia și Herțegovina au savurat gustările din regiunea Mării Egee.

De asemenea, și în capitala Franței au fost prezentate mâncăruri specifice regiunii Egee în cadrul activităților din „Săptămâna Bucătăriei Turcești”.
 



Ştiri din aceeaşi categorie