Știați că...?

Știați că mierea recoltată pe podișul Anzer din regiunea Mării Negre este unică în lume?

Mierea Anzer este produsă în regiunea cunoscută ca podișul Anzer din districtul İkizdere, provincia Rize. Aroma și gustul mierii Anzer se deosebește de alte tipuri de miere deoarece aceasta conține doar polen de flori endemice care cresc doar pe platoul Anzer. Potrivit cercetărilor efectuate de botaniștii străini, există aproximativ 500 de specii de flori în regiunea în care este recoltată mierea Anzer și aproximativ 90 dintre aceste cresc doar pe podișul Anzer. Mierea Anzer este cea mai scumpă miere în lume.

Având efecte antioxidante puternice, mierea Anzer ajută la protecția organismului împotriva bolilor, întărind sistemului imunitar. Se știe, de asemenea, că mierea Anzer, care are un efect pozitiv asupra procesului de vindecare a bolilor, are proprietăți antibacteriene. O lingură de miere Anzer pe zi care conține multe substanțe benefice, inclusiv vitamina C, potasiu și calciu, este suficientă pentru a profita de toate aceste beneficii. În special persoanele cu boli cronice cum ar fi diabetul sau persoanele cu alergii trebuie să consulte medicul specialist înainte de a consuma acest produs.