Bucătăria Palatului Otoman - 01

Carne Îndulcită  - o rețetă faimoasă din Manisa.

Bucătăria Palatului Otoman - 01

În cadrul programului Bucătăria Palatului Otoman care va fi compus din 16 părți vă vom prezenta rețete extraordinare. Astăzi vom găti Carne Îndulcită  - o rețetă faimoasă din Manisa.

Ingrediente de care avem nevoie:

1 kg. carne de miel (gât)

2 cepe medii

200 g. unt

100 g. melasa de struguri

sare

scorțișoară

ienibahar

Aici puteți accesa rețeta-video. Gătește bucătarul – șef, cercetător cultural Yunus Emre Akkor.



Ştiri din aceeaşi categorie