Utilizarea colorantului Red 3 interzisă în SUA
Administrația pentru Alimente și Medicamente (FDA) din SUA a raportat că Red 3, a cărui utilizare în produsele cosmetice a fost interzisă în urmă cu aproximativ 35 de ani din cauza riscului potențial de cancer, nu mai poate fi utilizat în alimente.

Colorantul Red 3, utilizat pentru alimente și băuturi, a fost interzis în Statele Unite (SUA).
Administrația pentru Alimente și Medicamente (FDA) din SUA a raportat că Red 3, a cărui utilizare în produsele cosmetice a fost interzisă în urmă cu aproximativ 35 de ani din cauza riscului potențial de cancer, nu mai poate fi utilizat în alimente.
Autoritatea a precizat că colorantul alimentar sintetic cu denumirea științifică „FD &C Red No.3 (Red 3)”, care este utilizat în principal în colorarea produselor de cofetărie, a fost eliminat din lanțul de aprovizionare cu alimente al țării.
S-a afirmat că această măsură a fost luată ca o „chestiune legală”, deoarece unele studii au constatat că colorantul provoacă cancer la șobolanii de laborator.
Apărătorii drepturilor consumatorilor au salutat, de asemenea, decizia FDA de a preveni utilizarea substanței, despre care se afirmă că provoacă cancer la om.
FDA acceptase petiția depusă în 2022 de 24 de organizații neguvernamentale care solicitau anularea permisiunii de utilizare a substanței, care dă o culoare roșu aprins unor produse de cofetărie, prăjituri și cireșe.
Unele organizații neguvernamentale și medicale din SUA militează de ani de zile pentru interzicerea acestei substanțe, care amenință siguranța alimentară.