Utilizarea colorantului Red 3 interzisă în SUA

Administrația pentru Alimente și Medicamente (FDA) din SUA a raportat că Red 3, a cărui utilizare în produsele cosmetice a fost interzisă în urmă cu aproximativ 35 de ani din cauza riscului potențial de cancer, nu mai poate fi utilizat în alimente.

2231392
Utilizarea colorantului Red 3 interzisă în SUA

Colorantul Red 3, utilizat pentru alimente și băuturi, a fost interzis în Statele Unite (SUA).
Administrația pentru Alimente și Medicamente (FDA) din SUA a raportat că Red 3, a cărui utilizare în produsele cosmetice a fost interzisă în urmă cu aproximativ 35 de ani din cauza riscului potențial de cancer, nu mai poate fi utilizat în alimente.
Autoritatea a precizat că colorantul alimentar sintetic cu denumirea științifică „FD &C Red No.3 (Red 3)”, care este utilizat în principal în colorarea produselor de cofetărie, a fost eliminat din lanțul de aprovizionare cu alimente al țării.
S-a afirmat că această măsură a fost luată ca o „chestiune legală”, deoarece unele studii au constatat că colorantul provoacă cancer la șobolanii de laborator.
Apărătorii drepturilor consumatorilor au salutat, de asemenea, decizia FDA de a preveni utilizarea substanței, despre care se afirmă că provoacă cancer la om.
FDA acceptase petiția depusă în 2022 de 24 de organizații neguvernamentale care solicitau anularea permisiunii de utilizare a substanței, care dă o culoare roșu aprins unor produse de cofetărie, prăjituri și cireșe.
Unele organizații neguvernamentale și medicale din SUA militează de ani de zile pentru interzicerea acestei substanțe, care amenință siguranța alimentară.



Ştiri din aceeaşi categorie