Consumul excesiv de sare - risc major pentru sănătate
Profesorul universitar Sedat Üstündağ a dezvăluit efectele negative ale consumului excesiv de sare asupra sistemului cardiovascular și renal.
Profesorul Sedat Üstündağ, decanul Facultății de Medicină de la Universitatea din Trakya, a atras atenția asupra pericolelor consumului excesiv de sare, subliniind riscurile grave pentru sistemul cardiovascular și renal.
Potrivit cercetătorului, consumul excesiv de sare determină retenția suplimentară de apă în organism, ceea ce conduce la diverse efecte negative. "Această situație crește tendința de contracție a mușchilor vasculari, determinând creșterea tensiunii arteriale. Rinichii sunt principalul organ afectat de hipertensiune", a explicat Üstündağ.
Mai mult decât atât, specialistul a subliniat că impactul negativ nu se limitează doar la rinichi. Creșterea tensiunii arteriale poate provoca hipertrofie cardiacă, atacuri de cord și chiar accidente vasculare cerebrale.
Un aspect crucial evidențiat de profesor este capacitatea normală a unui rinichi sănătos de a elimina aproximativ 5 grame de sare zilnic. El recomandă ferm ca această limită să nu fie depășită pentru a preveni complicațiile medicale.
