OMS aconselha corte no açúcar para combater obesidade e cáries
A organização mundial de saúde (OMS) informou que adultos e crianças das Américas até à Europa ocidental e médio-oriente têm que cortar para metade a quantidade de açúcar que consomem para reduzirem o risco de obesidade e de deterioração dos dentes.
As novas diretrizes dizem que os adultos devem reduzir a quantidade para menos de 10 % da sua ingestão diária de energia ou para cerca de 50 grama ou 12 colheres de chá, informou a OMS.
Um corte para menos de 5% seria ainda melhor para prevenir doenças cronicas, incluído doenças cardíacas, cancro e diabetes.
A média atual na América do Sul é 130 grama por adulto por dia, nas Américas Central e Norte 95 grama, na Europa ocidental cerca de 101 grama e 90 grama no médio oriente. África tem a média mais baixa com 30 grama.
O consumo de açúcar favorece a obesidade por todo o mundo. Quase 600 milhões de pessoas são obesas e mais de 2 milhões têm peso a mais.
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